지방을 태워 에너지를 얻다: 저탄고지(Keto) 식단 완벽 정복 가이드
들어가며 최근 몇 년간 전 세계적으로 저탄고지(Keto) 식단 이 선풍적 인기를 끌고 있습니다. 체중 감량이나 당뇨병 관리에 도움을 준다는 이야기가 퍼지며 유행처럼 번졌지만, 실제로 이 식단이 무엇이며 어떻게 작동하는지, 어떤 장점을 갖고 또 어떤 단점이나 위험 요소가 있는지 깊이 이해하는 사람은 많지 않습니다. 본 포스팅에서는 저탄고지 식단의 기초 개념부터 장·단점, 적용 방법, 과학적 근거 등을 체계적으로 살펴보고, 저탄고지 식단을 고민…